1.灾害预防。及时关注天气预报，暴雨来临前要注意疏通沟渠，完善田间排水系统，确保排水正常，以防内涝或者加重渍害的发生。

2.抢排积水。由于辣椒是浅根系作物，怕涝，忌积水。强降雨后若土壤积水数小时，辣椒根系就会窒息，植株萎蔫，造成沤根死秧。轻则根系吸收能力降低，导致水分失调，叶片黄化脱落，引起落叶、落花、落果；重者辣椒造成枯萎死亡。雨后要及时抢排积水，确保田间积水及时排出。地势低洼的地块，要采用机械强排水，减少涝渍时间，减轻受害程度。有条件的可以采取“涝浇园”。

3.中耕防倒。雨后能进地的要适时划锄中耕培土，既可以增加土壤通透性，又有利于排水，防止倒伏。对于植株高大的品种，要用架杆或拉绳扶持植株，防止发生倒伏。

4.增施叶肥。辣椒开花坐果期，对养分需求量大，可在雨后及时叶面喷施0.2%磷酸二氢钾、0.1%尿素和0.2%硫酸锌混合液，加上1000～1500倍S诱抗素，每7～10天叶面喷施一次，连喷2～3次，增强植株抗涝能力，补充营养，促进光合作用。

5.防治病虫。雨后田间湿度增大，要重视辣椒疫病、炭疽病和细菌性叶枯病等病害的防治。发现田间发病中心株要及时拔出，井喷施一遍杀菌剂，控制辣椒病害发生，对于点片发生病害的地块，力争把病情控制在初发期；辣椒疫病可使用烯酰吗啉、氟菌霜霉威，炭疽病可使用咪鲜胺，肟菌戊唑醇等药剂进行防治，建议在以前或下午4时以后进行，每隔7天喷一次，连喷2～3次。辣椒虫害防治方面，以棉铃虫、烟青虫、烟粉虱和白粉虱、盲蝽蟓为主，防治可选用50% 氟啶虫胺腈水分散粒剂10～13克/亩+22.4%螺虫乙酯25～30毫升/亩或25%噻虫嗪水分颗粒剂20～30克/亩+22.4%螺虫乙酯25～30毫升/亩喷雾。

6.适时改（补）种。对于遭受涝灾严重的地块，如出现植株萎蔫死棵，及时补种或改种短季蔬菜等作物，如：油菜、油麦菜、小白菜、秋花菜、秋甘蓝、糯玉米、绿豆等；或及早翻耕晒垡，消杀病菌，为下茬作物打好基础。